有機農法に使用する堆肥のこだわり
有機肥料の堆肥として、各地域により手法。方法は違いますが、有機農法の土作りに必要な養分、土壌改善に、近隣の有機農法取り組み農家生産者からお声をいただき、グループで同一有機肥料、堆肥を推進し生産して行きましょうと言う話を頂きましたが、同一にする事でグループ的にはいいのですが、その堆肥購入の問題、堆肥としてブタ糞を近所の養豚場から頂いたりと環境にも恵まれ、参加を見送らせていただきました。
現在当方では、稲藁と合鴨の糞を活用、有機稲作を実現する為に、土壌(田んぼ)の有機肥料、堆肥として混ぜています。独自の理論とブランド化に必要な、こだわりがここで誕生します。自分で納得した農法を行う事で、他との差別化をし、納得をしていただいた方からの有機農法稲作で作るお米の購入をしていただいています。
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